作り方
- 1
豚挽き肉をボウルにいれ、塩小1・招興酒大2・しょうゆ大1をいれてよく混ぜておく。
- 2
にらとキャベツは良く刻み、1の肉と1:1になる量にする。ニンニクショウガも刻む。
- 3
1ト2をよく混ぜ合わせ、最後にごま油大1を加えて粘り気がでるまでさらに混ぜる。
- 4
餃子の皮に3のタネを包んで出来上がり。焼いても茹でてもOKです。
コツ・ポイント
ウチでは主に水餃子にしています。
3袋もあるので、あまったら冷凍しましょう。
似たレシピ
-
-
何度も作ってできた 我が家の餃子 何度も作ってできた 我が家の餃子
土曜日は毎週・・・といっても良いほどの確率で餃子を作っています。何度も何度も作って、これが一番おいしいレシピということになりました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334586
