サワークリームムース

サワークリームムース

kapacyan @cook_40014425

旦那が”一人で全部食べたい”と言ったムースです。サワークリームケーキID20479557だと土台作りが面倒で、カロリーも高そう。それを簡単に作ってみました。

旦那が”一人で全部食べたい”と言ったムースです。サワークリームケーキID20479557だと土台作りが面倒で、カロリーも高そう。それを簡単に作ってみました。

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旦那が”一人で全部食べたい”と言ったムースです。サワークリームケーキID20479557だと土台作りが面倒で、カロリーも高そう。それを簡単に作ってみました。

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材料

2人分

ゼラチン７ｇ
牛乳２００ｃｃ
砂糖８０ｇ
サワークリーム２００ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
レモン汁１/２個分
みかんの缶詰小１缶

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作り方

1

ゼラチンを水大２でふやかしておく。牛乳と砂糖を入れた鍋を弱火で溶かす。そこへゼラチンも入れて、溶けたら火を止める。
2

１が少し冷めたら、サワークリームとレモン汁を加え、さらに泡立てた生クリーム、みかんを入れて混ぜ、大皿に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3

固まったら、食べたいだけお皿にもって、出来上がり！

コツ・ポイント

小さい器に入れてもＯＫです。お好きなフルーツを入れて下さい。

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kapacyan @cook_40014425

2002/03/22 01:55に公開

アメリカ、ＬＡに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き！探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順３つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。