焼酎は、コーヒー豆を入れたときにあふれない程度に、少し出しておきます。

焼酎のビンにコーヒー豆を私の場合底から３センチ程度。。。
バニラを加えると、香りもｇｏｏ
そのままコーヒーの色が付くまで放置します(笑)

あとは、６＼４でもお好きな割合で水割りにするだけです。
コーヒーは後日増やすことも出来るので、
最初はちょっと少な目から、自分のお好みの濃さになるように調節したらいいと思います。
基本的にビターなので、お飲みになる時に、ガムシロップを入れるとか？