❶を少し水で冷やして粗熱が取れたら、手で皮を剥きます。（やけどに注意してください。）

とうもろこしを横3等分にカット、更に縦に4等分にカットします。

とうもろこしを袋に入れて、その中に片栗粉を入れシャカシャカふり、まんべんなく片栗粉をつけます。

焦げ目がついたら、めんつゆを回し入れて、最後に黒コショウをかけたら完成です。