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簡単★ヘルシー タイ風オムレツ
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簡単★ヘルシー タイ風オムレツ-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー タイ風オムレツ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

タイの簡単おかずです。フライパンで焼くだけ!カレーなどに添えると辛さ静めてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
タイ料理の本を見て参考にしました。

タイの簡単おかずです。フライパンで焼くだけ!カレーなどに添えると辛さ静めてくれる一品です。
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タイ料理の本を見て参考にしました。

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簡単★ヘルシー タイ風オムレツ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

タイの簡単おかずです。フライパンで焼くだけ!カレーなどに添えると辛さ静めてくれる一品です。
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タイ料理の本を見て参考にしました。

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材料

4人分
  • 卵 4~5個
  • サラダ油 大3~4
  • ナンプラー 小1/2
  • レモン汁(クエン酸) 小1/2 (ひとつまみ)
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵と調味をボールに割りほぐし混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱して①を流し入れ、両面を焼く。※フライパンを回して卵を滑らせながら焼くとふわふわに仕上がる。

  3. 3

    卵が膨らんできたら押さえながら焼く。

コツ・ポイント

レモンがない場合、クエン酸を少々加えています。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/04/10 06:19に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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オムレツ 卵

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