A　キャベツは太め千切りにして、ラップにくるんでレンジで30秒加熱する、きゅうりを拍子切り(細め）にして、溶き辛し、醤油、酢を混ぜた物と、キャベツ、きゅうりを合わせてレンジでまた30秒加熱する。

B　冷凍ホウレンソウの場合、解凍し、生の物はさっとゆでる。シメジとほうれん草とバター、醤油を合わせてアルミカップ等に入れ、胡椒、チーズを乗せてオーブン、又はトースターで10分程度焼く。