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鶏むね肉のピカタ
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鶏むね肉のピカタ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のピカタ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

低カロリーなむね肉を使ったピカタです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなむね肉が好きなので。

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鶏むね肉のピカタ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

低カロリーなむね肉を使ったピカタです。
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材料

4人分
  • 鶏のむね肉 2枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1~2個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    ①に、塩・コショウをし軽く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    割りほぐした卵をくぐらせて、油を引いたフライパンで両面焼く。*コクを出したい場合は、バターを少量加えて下さい。

コツ・ポイント

もも肉でも、OKです。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/02/15 07:09に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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ピカタ 鶏肉 卵 小麦粉 鶏胸肉

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