エコ 大根皮とベーコンの炒め物
煮物用に厚くむいた大根の皮をさっと炒めて美味しい一品に！！
このレシピの生い立ち
大根を残らず食べたくて。
作り方
- 1
煮物などの為に切り落とした大根の皮を厚めの千切りにする。ベーコンは、2mmくらいの幅に切る。
- 2
①を油を引いたフライパンに加えてよく炒める。＊大根の葉や他の野菜を加えてもOKです。
- 3
調味料で味を整える。
コツ・ポイント
他のお肉でもＯＫです。
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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