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エコ 大根皮とベーコンの炒め物
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エコ 大根皮とベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

エコ 大根皮とベーコンの炒め物

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

煮物用に厚くむいた大根の皮をさっと炒めて美味しい一品に!!
このレシピの生い立ち
大根を残らず食べたくて。

煮物用に厚くむいた大根の皮をさっと炒めて美味しい一品に!!
このレシピの生い立ち
大根を残らず食べたくて。

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エコ 大根皮とベーコンの炒め物

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

煮物用に厚くむいた大根の皮をさっと炒めて美味しい一品に!!
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大根を残らず食べたくて。

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材料

4人分
  • 大根の皮 1/2本分
  • ベーコン 3枚
  • 塩・コショウ 少々
  • しょうゆ 小1
  • みりん 小1
  • 酢 小1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    煮物などの為に切り落とした大根の皮を厚めの千切りにする。ベーコンは、2mmくらいの幅に切る。

  2. 2

    ①を油を引いたフライパンに加えてよく炒める。*大根の葉や他の野菜を加えてもOKです。

  3. 3

    調味料で味を整える。

コツ・ポイント

他のお肉でもOKです。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/03/06 06:20に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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炒めもの ベーコン 大根の皮

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