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きのことベーコンのクリームパスタ
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きのことベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

きのことベーコンのクリームパスタ

ちょべお
ちょべお @cook_40014896

きのこたっぷりの、クリームパスタですよぉ!

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ちょべお
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材料

2人分
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 2本
  • 生クリーム 150cc
  • 白ワイン 30cc
  • スパゲッティ 2人分
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    たまねぎは千切り、ベーコンは細切り、シメジは石突きをとり、ほぐしておく。エリンギは手で細く裂いておく。

    • きのことベーコンのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタをゆで始める。茹で上がる5分前になったら、フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎとベーコンを中火でいためる。

    • きのことベーコンのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、しめじ、エリンギを加えてさらにいためる、全体に火が通ったら白ワインを加えて少し火を弱める。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、生クリームを加えて、塩コショウで味を調えて、茹で上がったパスタに絡めて出来上がり!

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ちょべお
ちょべお @cook_40014896
2002/02/13 12:38に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ エリンギ ベーコン 生クリーム 玉ねぎ

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