
具だくさん!食べるコーンスープ
簡単でとってもおいしいです。パスタや朝食のパンと一緒に食べると大満足です!!
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タマネギは薄切りにする。
大きい鍋にバターを溶かし、弱火でタマネギをよく炒め、火が通ったら小麦粉を入れる。(焦がさないように気を付けましょう。)
1にコーン缶詰(2種類),牛乳,水,コンソメスープの素を入れ、温まったら塩・こしょう少々で味付けする。
スープ皿に茹でたブロッコリーを入れ、2のスープを注いで出来上がり★
小麦粉の分量でとろみが変わります。牛乳と水の割合もお好みで変えて下さい。適当に作っても十分おいしいですよ。
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