ひじきを水でよく揉んで洗います。

沸騰したお湯でひじきをゆでます。（3-5分）

ざるにあけてよく水気を切ります。

きゅうりは小口切りにしてかるく塩で揉んでおきます。

3と4、それにツナ缶(油はきっておく)をまぜ、マヨネーズであえます。

好みで塩、胡椒、醤油などで味を整えます。