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*poohkiti家の万能だし*

poohkiti
poohkiti @cook_40013750

これはうちの母から受け継がれました。そうめんやぶっかけうどん、丼、煮物など
味付けに困った時のだし頼みです。
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これはうちの母から受け継がれました。そうめんやぶっかけうどん、丼、煮物など
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材料

約1カップ
  • 水 1カップ
  • 砂糖 30g
  • 醤油 大さじ5
  • 昆布 5×10cmくらい
  • かつお節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、ひと煮立ちすれば出来あがり♪

コツ・ポイント

ちょっと甘めのだしです。

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poohkiti
poohkiti @cook_40013750
2002/01/26 12:04に公開
2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆
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このレシピのキーワード

かつお節 コンブ

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