CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛タンシチュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛タンシチュー-レシピのメイン写真

牛タンシチュー

MorningGlory
MorningGlory @cook_40014509

お料理上手の知人にダッチオーブンを使った美味しい牛タンシチューをご馳走していただいたので，私もダッチオーブンをかしてもらってトライしてみました。

お料理上手の知人にダッチオーブンを使った美味しい牛タンシチューをご馳走していただいたので，私もダッチオーブンをかしてもらってトライしてみました。

もっと読む

牛タンシチュー

MorningGlory
MorningGlory @cook_40014509

お料理上手の知人にダッチオーブンを使った美味しい牛タンシチューをご馳走していただいたので，私もダッチオーブンをかしてもらってトライしてみました。

お料理上手の知人にダッチオーブンを使った美味しい牛タンシチューをご馳走していただいたので，私もダッチオーブンをかしてもらってトライしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  1. 牛タン １つ
  2. 赤ワイン １本
  3. しょうが １かけ
  4. にんにく ２かけ
  5. ホールトマト ２缶
  6. デミグラスソース １缶
  7. 人参 小４本
  8. ジャガイモ 大２個
  9. マッシュルーム １２個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛タンを３０分～１時間しっかりゆでる

  2. 2

    ダッチオーブンに赤ワインとにんにく、しょうがを入れ沸かす

  3. 3

    ゆであがった牛タンをダッチオーブンに入れ、１時間ことことたく

  4. 4

    牛タンをいったん取り出し、食べやすい大きさにきってお鍋にもどし、ホールトマト、デミグラスソース、人参を加えてさらに１時間たく

  5. 5

    ジャガイモ、マッシュルームを加え、さらに３０分たき、そのまま一晩おく（私はダッチオーブンがさびないように、一晩おかずに電気鍋に入れ替えて、弱火で一晩くつくつとたきました）

コツ・ポイント

牛タンがとろけて、美味しかったです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

MorningGlory
MorningGlory @cook_40014509
2002/02/12 20:15に公開
ミネソタに留学中です．本屋さんで料理本を座り読みしたり，スーパーで新しいものを発見するのがとても楽しみです．主人も好奇心旺盛なので，二人でいろいろな料理にチャレンジしています．
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわとろリッチ♪はんぺんのハムチーズ焼き
  2. ピーマンの肉詰め
  3. ふわトロ♫はんぺんのチーズ焼き
  4. お肉が美味しい！さっぱり豚しゃぶトマト
  5. 基本のカスタードプリン
  1. 肉餅　（ローピン）
  2. タスカンハマス（ヒヨコ豆のスプレッド）
  3. とってもサクサクッ☆コーンミールチーズクッキー
  4. わが家の定番！チョコレートケーキ（ザッハトルテ風）
  5. 基礎代謝ＵＰ！米ぬかミルク
  1. 完璧おから
  2. タスカンハマス（ヒヨコ豆のスプレッド）
  3. 甘さ控えめ☆★モカマフィン
  4. shin☆の豆腐の衣焼き肉あんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17335263
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close