鮭は各3等分にし、塩、こしょうし、バターで両面を焼く

野菜類は1cmに切り、アスパラは硬い部分を切り落として下ゆでし、4等分にしておく

お鍋に水と②を入れ、煮立ったら約１０分煮て、シチューの素を入れて溶かす

さらに鮭とアスパラも加え、最後にお味噌を溶き入れて弱火で煮ます。