
ポテサラ~カレー風味
サンドイッチにはさんでみても、美味しいですよぉ。
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サンドイッチにはさんでみても、美味しいですよぉ。
サンドイッチにはさんでみても、美味しいですよぉ。
ジャガイモは皮をむいて耐熱ボールなどに入れてラップをかけて、電子レンジでチン!。
串が通るくらい柔らかくなったら、ラップをはずし水分をとばして粉ふきイモに。熱いうちに木べら等で粗めにつぶして下さい。
玉ねぎはみじん切りにして少し塩をふり、しんなりしたら水洗いをしてから水気を切る。ツナは油を切っておきます。
ポテトの粗熱がとれたら、玉ねぎ・ツナ・マヨネーズ・カレーパウダーを合わせて混ぜ、最後に塩・コショウで調節して出来上がり~☆
レタスに巻いて食べても、おいしーですよ!
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