豚肉の乾燥トマト炒め-レシピのメイン写真

豚肉の乾燥トマト炒め

kokichi
kokichi @cook_40014955

吉祥寺のイタリアンレストランのランチが美味しかったので、作ってみました。

豚肉の乾燥トマト炒め

吉祥寺のイタリアンレストランのランチが美味しかったので、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 乾燥トマト(オイル漬け) 3-4個
  2. 豚ロース薄切り 200g
  3. オリーブオイル
  4. 調味料

作り方

  1. 1

    乾燥トマトをみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉の両面に塩・コショウして、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    肉を焼いたフライパンにオリーブオイルを足して、乾燥トマトを炒め、肉にかける。

コツ・ポイント

乾燥トマトはオリーブオイルに漬けて保存すると便利ですね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kokichi
kokichi @cook_40014955
に公開
レパートリーが少ないので、一度作って美味しかったものを、忘れないうちに書いておこうと思います。イタリアンと居酒屋メニューが好きです。そのうち写真もアップしたいな
もっと読む

似たレシピ