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材料

6個分
  • バター 70g
  • 三温糖 50g
  • たまご 1個
  • 薄力粉 75g
  • ココア 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 80cc
  • チョコチップ 40g
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作り方

  1. 1

    バター・たまごを室温に戻す。
    薄力粉とベーキングパウダー・ココアを合わせてふるっておく。
    オーブンは170℃に温めておく。

  2. 2

    バターをボウルに入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。さとうを加え白っぽくなるまですり混ぜる。
    ここでしっかり混ぜておくと軽い焼き上がりになる。

  3. 3

    たまごを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    粉類を半量ふるいながら入れ、牛乳の半量を入れて混ぜる。
    残りの粉類と牛乳も同様に入れて混ぜ、チョコチップの半量を加える。

  5. 5

    スプーンで型に入れ、残りのチョコチップを上に飾り170℃に温めておいたオーブンで30分焼く。

  6. 6

    竹串をさして、抜いても生地がついてこなければ出来上がり~♪

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なつママ
なつママ @cook_40014950
2002/04/11 10:26に公開
ただ今、子育て真っ最中!お料理、お菓子づくり、パンづくり、もちろん離乳食づくりも大好き♪なつのはいはいを目で追いつつ、悪戦苦闘のお料理をしてます。大きくなったら一緒にキッチンに立ちたいな!
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵

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