CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤魚の煮つけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤魚の煮つけ-レシピのメイン写真

赤魚の煮つけ

をんをん
をんをん @cook_40013988

安価な魚ですが、身が柔らかくてとっても美味しいです。甘めの味付けでじっくりと煮ます。

安価な魚ですが、身が柔らかくてとっても美味しいです。甘めの味付けでじっくりと煮ます。

もっと読む

赤魚の煮つけ

をんをん
をんをん @cook_40013988

安価な魚ですが、身が柔らかくてとっても美味しいです。甘めの味付けでじっくりと煮ます。

安価な魚ですが、身が柔らかくてとっても美味しいです。甘めの味付けでじっくりと煮ます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  • 赤魚 2尾
  • 生姜 ひとかけ
  • <煮汁>
  • 出し汁 2カップ
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤魚(開き、切り身でもok、もしくはスーパーで煮魚用にさばいてもらいましょう)は食べやすい大きさにぶつ切りにする。生姜は皮をむき薄切りにする。

  2. 2

    鍋に<煮汁>の材料と生姜、1の赤魚を皮目を下にして並べて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら落し蓋をして弱火で煮汁が半分になるまで煮る。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

をんをん
をんをん @cook_40013988
2002/04/11 13:25に公開
夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食卓をちょっとずつ紹介していきたいです!今日も、ご飯がすすむ~
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 赤魚 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プチトマト&サイコロチキンカツのサラダ
  2. 冷水素麺●プチトマト&カツオのたたき
  3. 1袋で2皿!かさ増しチキンカツカレー
  4. アスパラガスのレモン🍋ハムソース
  5. アスパラガスのガーリック🧄マヨソース
  1. トマト缶を使ったお手軽スープ
  2. ●魅惑の甘辛【キムタク炒飯!】
  3. ダイエット版。超手抜きな【苺ババロアもどき】
  4. ふっわふわのかぼちゃ食パン
  5. レンコンのきんぴら
  1. レバーとほうれん草のサラダ
  2. 3色豆のマルシェ風サラダ
  3. ミラノ風アスパラ
  4. スナックインゲンとベーコンのガーリック炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17335647
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close