ただのきゃらめる

ただのきゃらめる-レシピのメイン写真

ただのきゃらめる

BBBisuco @cook_40015066

昔むかし、ちっちゃい頃にお母さんが時々作ってくれたキャラメルです。なんかおいしいんだ、カラフルなセロフィンとかで一個ずつつつんだら、ちょっと人にあげるのにも持ち運びにもかわいいヨ☆

昔むかし、ちっちゃい頃にお母さんが時々作ってくれたキャラメルです。なんかおいしいんだ、カラフルなセロフィンとかで一個ずつつつんだら、ちょっと人にあげるのにも持ち運びにもかわいいヨ☆

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昔むかし、ちっちゃい頃にお母さんが時々作ってくれたキャラメルです。なんかおいしいんだ、カラフルなセロフィンとかで一個ずつつつんだら、ちょっと人にあげるのにも持ち運びにもかわいいヨ☆

昔むかし、ちっちゃい頃にお母さんが時々作ってくれたキャラメルです。なんかおいしいんだ、カラフルなセロフィンとかで一個ずつつつんだら、ちょっと人にあげるのにも持ち運びにもかわいいヨ☆

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材料

バター 112.5g (1/2 lb.)
水あめ 1 ケース(\180円ぐらいのソントンってメーカー）
練乳 397ml缶（大缶）
上白糖 420g

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作り方

1

材料を全てお鍋に入れて、中火にかけます。木じゃくで混ぜながら、バターと砂糖をよく溶かします。
2

キャラメル色になるまでこげつかさないように気長に混ぜ続けましょう。（1時間ぐらい）
3

水にひとしずく落して、パリンと割れるぐらいになったら、天板に薄く広げましょう
4

少し固まりかけの時に、お好み焼きのへらなどでイゴイゴと切れ目を入れておきましょうね。固まったらぱりっと割って、できあがり～♪

コツ・ポイント

バターと糖類の塊！うーん、でもおいし～(*>x<*)気長にくるくる～っと作って懐かしい味を楽しんでください。

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BBBisuco @cook_40015066

2002/02/18 05:32に公開

スイミング、ランニング、フェンシング、アイススケーティング、スリーピング、なんでも好き。あ、クッキングも忘れちゃいかんね、ベーキングも♪（グでそろえてみた！）

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このレシピのキーワード

キャラメルバターコンデンスミルク

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