
ツナ缶で!麻婆豆腐
豚のひき肉もいいけど、ツナもいけるよ!
このレシピの生い立ち
ひき肉ないけど食べたい時に常備してある ツナ缶で(*^_^*)
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豚のひき肉もいいけど、ツナもいけるよ!
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ひき肉ないけど食べたい時に常備してある ツナ缶で(*^_^*)
にんにく、しょうが、ネギはみじんに、にらは1センチ幅に切っておく。豆腐も適当な大きさに。☆印の調味料を混ぜ合わせておく
にんにく、しょうがを炒めて香りが出たら ツナ缶を缶汁ごと加え、軽く炒める。トウバンジャンも加えて、軽く炒める。
豆腐と合わせておいた☆印の調味料を 入れ味をからめる。
煮汁が煮立ったら、水溶き片栗粉で とろみをつけ、ごま油を回しかけ香りをつける。ネギとにらを散らして出来上がり。
激辛が大好き♡
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