梅キャベツ
ちいたん♪ @cook_40015064
冷蔵庫に余ってしまう野菜ベスト３には入るキャベツ（笑）
超カンタン！にサイドメニューに変身♪
このレシピの生い立ち
いつ初めて作ったのか覚えてないな..(^^;
やっぱり紀州の南高梅は美味しいから、どんな料理のでも合わせてみたくなるのかも☆
梅キャベツ
冷蔵庫に余ってしまう野菜ベスト３には入るキャベツ（笑）
超カンタン！にサイドメニューに変身♪
このレシピの生い立ち
いつ初めて作ったのか覚えてないな..(^^;
やっぱり紀州の南高梅は美味しいから、どんな料理のでも合わせてみたくなるのかも☆
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして、塩少々を加えた熱湯で、さっとゆであげる。
- 2
梅干は種を除いて、たたく。
- 3
かつお節、しょうゆ、ごま油で全て混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ボリュームを出したい時は、薄切り豚肉も一緒に茹でてみよう！
梅には殺菌効果もあるので、夏のお弁当にも最適ですね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17335968
