***簡単！豆腐のハンバーグ***
太りぎみのわたしと、子供も喜ぶハンバーグは作れないものかと手探りで作ってみました｡ぜひ、ご賞味あれ。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておきます。（クッキングペーパーにくるんで、電子レンジでチン！したあとさらに、重石をして水切りすれば完璧！）
- 2
人参､ピーマン、白ねぎはみじん切りににしておきます。
- 3
ひじきは適量をもどしておき､よく水をきっておきます｡
- 4
やまいもはすりおろしておきます。
- 5
鶏ひき肉に手順1,2,3,4を良く混ぜ合わせ大さじ1の醤油を加えさらに混ぜます｡
- 6
フライパンに油をひき、お好みの形に整えたハンバーグを焼きます。
- 7
お好みで大根おろしをなどを添えて、醤油でお召し上がりください｡
コツ・ポイント
残り物野菜や、子供の嫌いな野菜も細かくしてなんでも入れちゃってみてください！
つくれぽ
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