うちの定番♪レンコンのピリカラ炒め hina* @cook_40015065 1週間に1度は作る我が家の常備菜です。唐辛子の辛味についついごはんがすすみます♪ もっと読む 1週間に1度は作る我が家の常備菜です。唐辛子の辛味についついごはんがすすみます♪ もっと読む うちの定番♪レンコンのピリカラ炒め hina* @cook_40015065 1週間に1度は作る我が家の常備菜です。唐辛子の辛味についついごはんがすすみます♪ もっと読む 1週間に1度は作る我が家の常備菜です。唐辛子の辛味についついごはんがすすみます♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 れんこん 300グラム にんじん 1/2本 こんにゃく 1/2袋 とうがらし 1本 ごま 少々 だしの素 小さじ1ぱい しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 れんこんは5ミリ厚さに切り、水につけてしばらく置く。にんじん、こんにゃくは薄い短冊型に切る。 2 フライパンにごま油をしき、唐辛子を入れてよく香りをうつす。煙が辛く目にしみてきたら唐辛子を取り出し、レンコン、こんにゃく、にんじんの順に加えてよく炒める。 3 酒、だしのもとを溶かした水50ｃｃ、砂糖を入れてよくかき混ぜながら炒める。水分がなくなってレンコンが柔らかくなったらしょうゆを加え、最後にみりんを入れ、照りが出て香ばしい匂いがしたら完成。仕上げにごまをふりかけて。（写真はごまを入れ忘れました。） コツ・ポイント レンコンのしゃきしゃきかんを残すのがポイントです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17336003 コピーしました！ hina* @cook_40015065 2002/02/17 06:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は目で食べるもの。味付けに失敗しても見た目でカバー！仕事も育児も料理もいつも前向き♪がモットォです～。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの にんじん れんこん こんにゃく 酒 ゴマ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 酢飯の合わせ酢 鶏もも肉ロール 作り置き♡副菜♡万能♡玉ねぎスライス 砂肝のネギレモン炒め 《冷凍保存》レンジ☆もやしカニカマ酢の物 ハワイのデザート☆チョコレートハウピアパイ ノンフライ☆チキンナゲット 四川人に教わった麻婆豆腐 ●やわらか豚の角煮《八丁味噌味》● チキンの悪魔風－ポーロ・アラ・ディアボラ－ ノンフライ☆チキンナゲット 簡単＊グレープフルーツムース＊ ●やわらか豚の角煮《八丁味噌味》● ストロベリーピンクパン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336003
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