簡単いんげんのごまあえ

簡単いんげんのごまあえ

まつゆか @cook_40014079

何か一品足りないなぁと思うときに便利です。冷凍いんげんであっという間にできちゃいます。またまた簡単でごめんなさい。
このレシピの生い立ち
何か物足りなさを感じる食卓･･･そんなとき作ったのがきっかけです

何か一品足りないなぁと思うときに便利です。冷凍いんげんであっという間にできちゃいます。またまた簡単でごめんなさい。
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何か一品足りないなぁと思うときに便利です。冷凍いんげんであっという間にできちゃいます。またまた簡単でごめんなさい。
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材料

2人分

冷凍いんげん 50ｇくらい？
白ごま大さじ2弱
めんつゆ大さじ1弱

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作り方

1

冷凍いんげんはザルにあけ冷水をかけて解凍し、見栄えが良いように斜めにカットする。水分はキッチンペーパーで抑える程度にとる。
2

白ごまをすり鉢で8分くらいすりそこへめんつゆを入れる。
3

２へカットしたいんげんを加えてごまが全体にいきわたるようにあえ、小鉢にもってできあがり

コツ・ポイント

私はヤングインゲンという細い冷凍いんげんを使っています。

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まつゆか @cook_40014079

2013/03/07 08:53に公開

札幌市出身、千葉県在住。２児のハハです。ゆるーく頑張ってます。