あいびき肉＆玉ねぎの具入り卵焼き

あいびき肉＆玉ねぎの具入り卵焼き-レシピのメイン写真

あいびき肉＆玉ねぎの具入り卵焼き

はーとねこ @cook_40051181

味つけは塩と黒こしようでシンプル。
ボリュームがあって、おいしい。

このレシピの生い立ち
あいびき肉がすこしだけ余っていたので、具入りオムレツのアレンジではしでつまんで食べやすい卵焼きを作りました。

味つけは塩と黒こしようでシンプル。
ボリュームがあって、おいしい。

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あいびき肉がすこしだけ余っていたので、具入りオムレツのアレンジではしでつまんで食べやすい卵焼きを作りました。

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はーとねこ @cook_40051181

味つけは塩と黒こしようでシンプル。
ボリュームがあって、おいしい。

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あいびき肉がすこしだけ余っていたので、具入りオムレツのアレンジではしでつまんで食べやすい卵焼きを作りました。

味つけは塩と黒こしようでシンプル。
ボリュームがあって、おいしい。

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あいびき肉がすこしだけ余っていたので、具入りオムレツのアレンジではしでつまんで食べやすい卵焼きを作りました。

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材料

2人分

卵３個～４個
あいびき肉１００g
玉ねぎ１/４個
塩少々
黒こしょう少々
サラダ油適量

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作り方

1
サラダ油適量を入れ、フライパンを熱し、みじん切りの玉ねぎとミンチ肉を入れる。
2
炒め合わせる。
3
卵３個(塩ひとつまみを入れる)をときほぐし、卵焼き器へ入れる。卵の上に玉ねぎとミンチ肉の炒めたものをのせる。
4
巻く。
5
具をのせる。→巻くを何回か繰り返す。
6
食べやすい大きさに切って、皿に盛る。

コツ・ポイント

こしょうはもちろん、普通のこしようでもOKです。
具を入れる量・巻く回数はお好みで。
たくさん具を入れるとくずれやすいですが、家庭料理なので、気にしなくて大丈夫。
ソース・ケチャップ・しょうゆなどお好みでかけて食べてもおいしいです。

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はーとねこ @cook_40051181

2013/03/07 08:55に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

卵焼き卵玉ねぎ合い挽き

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