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★自家製!!みそダレ

あきよ
あきよ @cook_40015061

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材料

  • 赤だしみそ 100g
  • 砂糖 80g
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    鍋に赤だしみそ・砂糖・醤油・ごま油を入れて軽くかき混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて作る

  2. 2

    1を弱火で15分ぐらい練ると完成

コツ・ポイント

赤トンカツ・チキンカツ・田楽などに(だしみそは八丁みそに砂糖やだし等を加えたものみたい)

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あきよ
あきよ @cook_40015061
2002/02/19 01:11に公開
子供が偏食気味で小学校と幼稚園に入学、入園したのをきっかけに、何でも食べれるように、なってほしいと願いCOOKPADをはじめました!みんなのレシピもみせてもらいながらいろいろ作っています。「美味しい」って言われるのが私の幸せかな!!
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豆みそ

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