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茶碗むし-レシピのメイン写真

茶碗むし

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

フードプロセッサーで簡単。無水鍋に付いている内鍋で作りました。

フードプロセッサーで簡単。無水鍋に付いている内鍋で作りました。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

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材料

4人分
  • だし汁 3カップ
  • 卵 4個
  • たけのこ
  • 生しいたけ
  • カマボコ
  • むきえび
  • 塩 小1
  • しょうゆ 小2
  • みりん 小2
  • 三つ葉 一把
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作り方

  1. 1

    だし汁の熱いうちに調味料で味をつける。

  2. 2

    フードプロセッサーに卵、だし汁をいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    内鍋に卵液をいれ、具をいれて蒸しあげる。

コツ・ポイント

無水鍋に付いている内鍋で作りました。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165
2002/03/03 12:44に公開
無水鍋で、簡単、節約料理をモットーに楽しくお料理しています。
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