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牡蠣のおろしポン酢焼き
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牡蠣のおろしポン酢焼き-レシピのメイン写真

牡蠣のおろしポン酢焼き

あみこ
あみこ @cook_40012841

簡単で確実に美味しい。

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牡蠣のおろしポン酢焼き

あみこ
あみこ @cook_40012841

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材料

2人分
  • 牡蠣(殻つき) 10個
  • ポン酢 適量
  • 大根 適量(大根おろし分)
  • ねぎ 少量
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作り方

  1. 1

    牡蠣は殻から身をはずし、冷水の塩水でキレイに洗います。牡蠣の殻も水で洗ってから、牡蠣の身を、殻にもどします。

  2. 2

    強火の網の上で、牡蠣の殻ごと、身が白く、弾力のでるまで焼きます。(ここはお好みの焼き具合で)

  3. 3

    焼けたら、上に大根おろしとねぎを乗せます。ポン酢をかけてできあがり!

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あみこ
あみこ @cook_40012841
2002/02/24 12:41に公開
京都市在住、おいしいものと、可愛いグッズには目がないです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 牡蠣

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336560
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