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オクラと春雨
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オクラと春雨-レシピのメイン写真

オクラと春雨

ちず
ちず @cook_40014139

この二つの組み合わせを試してみたかったので作りました。オクラのとろとろが春雨に絡まっておいしかったです。タレはお好きな物をかけていいと思います。

この二つの組み合わせを試してみたかったので作りました。オクラのとろとろが春雨に絡まっておいしかったです。タレはお好きな物をかけていいと思います。

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オクラと春雨

ちず
ちず @cook_40014139

この二つの組み合わせを試してみたかったので作りました。オクラのとろとろが春雨に絡まっておいしかったです。タレはお好きな物をかけていいと思います。

この二つの組み合わせを試してみたかったので作りました。オクラのとろとろが春雨に絡まっておいしかったです。タレはお好きな物をかけていいと思います。

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材料

2人分
  • オクラ 15本位
  • 春雨 あまり多くなく
  • のり 一枚
  • 酢 大さじ1・5位
  • サラダ油 大さじ1位
  • 塩 少し
  • 砂糖 小さじ半分位
  • 醤油 小さじ半分位
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

     オクラを色よくゆで、食べやすい大きさに切ります。ゆですぎないこと。

  2. 2

     春雨もさっとゆでておき、食べやすい長さにきります。

  3. 3

     調味料をボールに混ぜ合わせ、1と2を加えて混ぜます。そこにのりをちぎって加えてできあがり。冷やして食べたほうがいいかな。

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ちず
ちず @cook_40014139
2002/03/28 14:22に公開
アメリカのMaryland州Baltimoreから故郷の北海道に帰ってきました。北海道のおいしい食材を使った料理をこれから楽しんでいこうと思っています。
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このレシピのキーワード

春雨 海苔 オクラ

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