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変わりとんかつ-レシピのメイン写真

変わりとんかつ

mathy
mathy @cook_40013622

あっさりしているのでいくらでも入ります。ポン酢で食べるとおいしいです。

あっさりしているのでいくらでも入ります。ポン酢で食べるとおいしいです。

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変わりとんかつ

mathy
mathy @cook_40013622

あっさりしているのでいくらでも入ります。ポン酢で食べるとおいしいです。

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 16枚
  • 大葉 8枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は茎をとって縦に半分に切る。

  2. 2

    豚薄切り肉を2枚並べ、その上に大葉1/2枚をのせて端からクルクル巻く。

  3. 3

    2に小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて180度の油で揚げ、揚がったら食べやすい大きさに切って盛り付ける。

コツ・ポイント

大葉のかわりにスライスチーズでもおいしいです。

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mathy
mathy @cook_40013622
2002/03/04 03:50に公開
手抜き料理ですいません。
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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