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*アップルシナモン☆パウンドケーキ*
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poohkiti
poohkiti @cook_40013750

リンゴとシナモンはやっぱりおいしい組み合わせです!失敗なしの簡単パウンドケーキです。

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材料

パウンド型
  • りんご 1個(皮むいて2~3ミリくらいのいちょう切り)
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 70g(溶かす)
  • 薄力粉 115g
  • 砂糖 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • シナモンパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を混ぜ合わせる。粉類をふるい入れ、溶かしバターも加えてよく混ぜる。

  2. 2

    りんごを混ぜ合わせ、型(バター(分量外)を塗って粉(分量外)をふるっておく)に入れたら、2~3回軽く打ちつけて空気を抜く。

  3. 3

    180℃のオーブンで40~50分焼いて取りだし、竹串で刺してみて生地がくっつかなければ出来あがり♪

コツ・ポイント

リンゴは紅玉があったらぜひ使ってみてください。

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poohkiti
poohkiti @cook_40013750
2002/03/13 14:05に公開
2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵

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