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簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ
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簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お魚嫌いの子供達のために。

カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お魚嫌いの子供達のために。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309

カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お魚嫌いの子供達のために。

カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
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材料

4人分
  • かじき 4切れ
  • 塩・コショウ 少々
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • サンドイッチ用パン 約6枚
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    カジキは一口大に切り、下味を付ける。サンドウィッチ用のパンを5mmくらいに切る。

  2. 2

    ①の水分をふき取り、小麦粉を薄くつける。

  3. 3

    ②を卵液につけ、①のパンをつけて揚げる。

コツ・ポイント

お好みのソースで楽しんで下さい。

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WesternMama
WesternMama @cook_40013309
2002/04/19 08:33に公開
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

卵 酒 小麦粉 めかじき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338111
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