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カンタンきつね丼
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カンタンきつね丼-レシピのメイン写真

カンタンきつね丼

ma_mere_loye
ma_mere_loye @cook_40015394

簡単などんぶりです。夏にさっぱりとどうぞ。

簡単などんぶりです。夏にさっぱりとどうぞ。

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カンタンきつね丼

ma_mere_loye
ma_mere_loye @cook_40015394

簡単などんぶりです。夏にさっぱりとどうぞ。

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • ねぎ(白いところ) 1本分
  • 醤油 適量
  • ご飯 どんぶり2杯分
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作り方

  1. 1

    油揚げはザルの上で熱湯をかけ、油抜きする。
    幅1.5cmくらいに切る。
    ネギは白髪ネギにする。
    (5,6cmずつ千切りにし、水にさらす)

  2. 2

    フライパンか魚を焼く網で油揚げの両面を焦げ目がつくように焼く。

  3. 3

    ご飯をどんぶりによそい、油揚げをのせ、上によく水を切った白髪ネギをのせ、醤油をふた周りかける。

コツ・ポイント

簡単すぎて、ゴメンナサイ。。。
お好みで、三つ葉やカイワレを加えても美味しいですヨ。

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ma_mere_loye
ma_mere_loye @cook_40015394
2002/07/04 10:56に公開
早い、簡単、安い、旨い、がモットーです。好きな料理は、和食と中華。どちらかというと、「お袋の味」が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 油揚げ ご飯

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