☆パンの耳を使ってナッツクッキー♪
サンドウィッチを作った残りのパンの耳・・・ナッツと混ぜてクッキーにしちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
残ったパンの耳を細かく刻み乾燥させます。（大きいとサクサク感がでません）
- 2
ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
- 3
２に小麦粉を加えサックリ混ぜ、１のパンの耳とナッツを加え混ぜる。
- 4
テンパンにシートをひき、３をスプーンですくいながら並べる。（スプーンで少し薄めに広げるとサクサク感がでます）
-
- 5
２００℃のオーブンで１５分ほど焼きます。１０分ぐらい焼いたときに一度焼き具合を見ましょう。
パウンドケーキの生地を少し使って混ぜるとソフトクッキーができます。 -
コツ・ポイント
パウンドケーキを作ったとき、少し別の器にとりわけ牛乳を加えナッツとパンの耳を加え、スプーンで並べて焼くとソフトクッキーの出来上がり♪パウンドケーキを焼いてる横で一味違った楽しみが(^_^)v
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