レタスは、一口大にちぎって水気を切る。
ねぎは小口切りにする。
両方をボウルなどの大きな器に混ぜて入れる。

しょうゆ：油を1：1の割合でドレッシングを作る。
分量はあくまでも目安で、好みで適当に。

ドレッシングをかけて、あえる。
　完成(^^;