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なんでも合うよ、ミックス
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なんでも合うよ、ミックス-レシピのメイン写真

なんでも合うよ、ミックス

まきブー
まきブー @cook_40013393

とりあえず、冷蔵庫をきれいにしたいが為に生まれたこのレシピ。材料は何でもオッケイなのです。

とりあえず、冷蔵庫をきれいにしたいが為に生まれたこのレシピ。材料は何でもオッケイなのです。

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なんでも合うよ、ミックス

まきブー
まきブー @cook_40013393

とりあえず、冷蔵庫をきれいにしたいが為に生まれたこのレシピ。材料は何でもオッケイなのです。

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材料

4人分
  • 豆腐 1/2丁
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • パセリ 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は、3~4分ゆでてにがりくささをとってから、もとの1/4くらいになるまで水切りする。たまねぎは超みじん切りにして水に5~10分さらす。ニンジンはおろし金でおろしておく。

  2. 2

    1.をすべて混ぜる。ひたすら。特に豆腐がペースト状になればオーケイ。

  3. 3

    調味料を混ぜて、味を見る。味付けは自由です。

  4. 4

    サラダに混ぜたり、小麦粉を混ぜた物をハンバーグにしたり、魚を包んで蒸したりと色々使えてヘルシーなやつです!

コツ・ポイント

味付けを濃い目にすると、これだけで一品になり、薄めにするとオールマイティになるよ

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まきブー
まきブー @cook_40013393
2002/05/29 02:53に公開
社会人になって、また一人暮らしになった。つくらなければごはんはない。ちょっと堕落気味だった食生活に、褐!毎日、3食きっちり食べること。これを守って、健康にそしてきれいになりたい・・・。
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ 豆腐

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