大根は薄くいちょう切りにします。ベーコンは１センチぐらいの食べやすい大きさにきってオーブン又はフライパンで、カリカリになるまで焼いてください。

大根とベーコンをボウルにいれて混ぜ、塩、コショウをして混ぜます。マヨネーズも加えさらにまぜます。

ガーリックパウダーを思い切ってたくさんいれてください。ゴマはすりおろしたものを大根が隠れるぐらいたくさん入れて混ぜあわてます。