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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

うさこ
うさこ @cook_40013408

普通のお酢を入れて入れて作るいつものさっぱり煮を、今回はバルサミコ酢を入れてみました。

普通のお酢を入れて入れて作るいつものさっぱり煮を、今回はバルサミコ酢を入れてみました。

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鶏のさっぱり煮

うさこ
うさこ @cook_40013408

普通のお酢を入れて入れて作るいつものさっぱり煮を、今回はバルサミコ酢を入れてみました。

普通のお酢を入れて入れて作るいつものさっぱり煮を、今回はバルサミコ酢を入れてみました。

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材料

2人分
  • 手羽元肉 8本
  • お砂糖 大さじ3
  • お醤油 4分の1カップ
  • バルサミコ酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に、お水4分の3カップと、お醤油、お砂糖、バルサミコ酢を入れ煮立たせる。

  2. 2

    1の鍋に、手羽元肉を入れ、圧力鍋の蓋をして、蒸気が出てから5分加圧。

  3. 3

    圧が下がるまで、自然放置。蓋が開いたら、中の煮汁が少し煮詰まるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

お肉と一緒に、玉ねぎや、人参なんかのお野菜を入れてもいいですよ。

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うさこ
うさこ @cook_40013408
2002/05/04 01:29に公開
最近大阪に引っ越してきました。美味しいケーキ屋さん探しをしつつも、ケーキ作りの腕を磨きたいなぁ~っと思ってます。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 お肉 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338726
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