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新玉ねぎと公魚のサラダ
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新玉ねぎと公魚のサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎと公魚のサラダ

kouyou
kouyou @cook_40014024

さっぱり、レモン醤油で・・・

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新玉ねぎと公魚のサラダ

kouyou
kouyou @cook_40014024

さっぱり、レモン醤油で・・・

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材料

2人分
  • ワカサギ 10尾
  • 塩こしょう
  • 薄力粉
  • ★レモン醤油★
  • 醤油 大匙2
  • みりん 大匙1/3
  • レモン 大匙1
  • 酒 大匙1/2
  • 唐辛子 少量
  • 細ネギ 刻んで大匙3
  • 大根おろし 大匙3
  • 新玉ねぎ 1個
  • クレソン 適量
  • 鰹節 一掴み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして、水に晒す。

    • 新玉ねぎと公魚のサラダ作り方1写真
  2. 2

    タレを合わす

    • 新玉ねぎと公魚のサラダ作り方2写真
  3. 3

    魚に塩こしょうを振る。

    • 新玉ねぎと公魚のサラダ作り方3写真
  4. 4

    粉を軽くまぶし油で揚げる。

    • 新玉ねぎと公魚のサラダ作り方4写真
  5. 5

    揚げたての熱々ワカサギを、玉ねぎとクレソン、鰹節の上に乗せタレをかける。

    • 新玉ねぎと公魚のサラダ作り方5写真
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kouyou
kouyou @cook_40014024
2002/04/27 11:50に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

サラダ 大根おろし 新たまねぎ かつお節 薄力粉 酒 こねぎ レモン わかさぎ クレソン トウガラシ

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