ポテトサラダ
brownies @cook_40015488
どうしてもマヨネーズの味が強くなってしまうポテトサラダ。具材はシンプルにして、味付けをちょっと変えてみた。砂糖と粒マスタードを入れたのが自分では満足。
ポテトサラダ
どうしてもマヨネーズの味が強くなってしまうポテトサラダ。具材はシンプルにして、味付けをちょっと変えてみた。砂糖と粒マスタードを入れたのが自分では満足。
作り方
- 1
ジャガイモは、皮をむき一口程度の大きさに切ってゆで、火が通ったらゆで汁を捨てて、水分を飛ばすために、ちょっとだけ空いりしておく。
- 2
玉ねぎは薄く千切りにし、レンジで１分程度加熱する。
- 3
ハムは１cm程度の幅で適当な大きさに切る。
- 4
黒コショウ・パセリ以外の調味料をボールにすべていれてよく混ぜる。
- 5
４）に、１）、２）、３）を加えてよく混ぜ、好みで黒コショウ・パセリで味を調えて、出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモは（大）であれば２～３個程度？
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