アプリでひらく作り方
- 1
最初にハンバーグを作っていきます。ミンチ肉をボールに入れ卵とニンニク・塩、コショウ・オレガノなど全部入れて、こね合わせます。できるだけ、よくこねましょう。（たたくようにこねるといいですよ）
- 2
こねたハンバーグを、好きなサイズに形を作り、フライパンで、焦げ目をつけて焼いてください。もし、家で焼く場合は、焦げ目をつけたハンバーグをオーブンに入れて仕上げにかかります。オーブンに入れるまえに、バーベキューソースを塗り、焼きいれてください。
- 3
オーブンに入れて焼き上げるとき、2～3回ハンバーグをソースに絡ませながら焼き繰り返してください。
- 4
バーベキューソースはケチャップとマスタード入れて混ぜ合わせるだけです。簡単なソースの出来上がりです。マスタードは市販のマスタードでもいいし、ジージャンマスタードを使ってもいいでしょう！自分なりに工夫して作ってみてもいいですね！
コツ・ポイント
ハンバーグの中に、チーズや野菜などを入れてもいいですね。本格的なバーベキューソースもありますが、簡単なほうが、これからの暑さに、すぐできる料理だと思います！！トマトやレタスと一緒にはさんで、食べてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17339092
