生ハムorサーモンのマリネ
野菜がたっぷりたべられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして、軽く茹でて冷ましておきます。（茹でることで、かさが減って沢山食べられます。）
- 2
きゅうり・セロリは薄切りにします。ピーマンはせん切りにします。
- 3
レタスは手でちぎっておきます。トマトは、2センチくらいの角切りにします。
- 4
生ハムorサーモンは、適当な大きさに切ります。
- 5
ボールに、おろしたにんにく、各調味料を合わせます。（バジル･オレガノは多めに入れた方が香りが出て美味しいです）
- 6
水気をよく切った野菜類を加えて混ぜます。
- 7
冷蔵庫で20分位なじませたら、塩・こしょうで味を整えて完成です♪
コツ・ポイント
給食では、生ものは使えないので普通のハムを使います。結構おいしいですよ(^-^)
つくれぽ
一応管理栄養士の、まりのキッチンです。ボーっとしながら、毎日ごはんを作っています。給食の献立も、アップします。よろしくね(^-^)ホムペにも、遊びに来てください♪http://members14.tsukaeru.net/mari/
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