作り方
- 1
豚肉を広げ一口大にカットし、塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。
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- 2
油でサッと揚げる。
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- 3
バター、塩こしょうで絹さやを炒める。
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- 4
揚げた豚肉と、ワインレモンの絞り汁を加え味を調える。
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