作り方
- 1
薄切りタコを醤油と生姜、ごま油のタレに数時間漬け込む。
-
- 2
お米を砥ぎ昆布と酒を加え炊く。
- 3
炊き上がり、室温程度に冷めたご飯に漬け込んだ蛸を混ぜる。
紫蘇の葉を刻み、乗せる。好みでワサビを添える。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17338981
薄切りタコを醤油と生姜、ごま油のタレに数時間漬け込む。
お米を砥ぎ昆布と酒を加え炊く。
炊き上がり、室温程度に冷めたご飯に漬け込んだ蛸を混ぜる。
紫蘇の葉を刻み、乗せる。好みでワサビを添える。
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