パン焼器にしっかりとバターを塗り、小麦粉（分量外）をふるっておきます。
★１８cmの型を使っても大丈夫です。

ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせておきます。

別のボールに人参、玉葱、フェンネル、バターを入れ約３分加熱します。（バターを溶かし、野菜に火を通したいので）

（３）のボールに卵、砂糖、オイルを入れて良く混ぜ合わせます。

（４）のボールに（２）の粉類を入れて粉っぽさが残るくらいサックリと混ぜ合わせます。