サンマを半分に切り、内臓が気になるようなら取り出しておく。

鍋に適当に切った（切らなくてもいいけど）白菜をしき、サンマを乗せて好みの和風ドレッシングをひたひたくらいに注いで5、6分煮る。

大根おろしを入れ、1、2分煮たら出来上がり。

試した事はないが中華風ドレッシングでもおいしいかもしれない。

芸がないレシピで申し訳ない。