野菜を適当な大きさに切って焼きます　最初はにんじんとピーマンを、炒め終わったらキャベツ、卵、豚肉の順で炒めます　塩胡椒も忘れずに…

豚肉が赤くなくなったら次は麺をほぐしながら入れます　その時に水をコップなどで麺がほぐれやすくなるようにまんべんなくいれてあげます　入れすぎるとべちゃべちゃになってしまうので注意です

麺が炒まったらソースか醤油をかけて完成です　お好みに合わせてかつおぶしや青海苔をかけても美味しいです☆