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白身さかなのマッシュルームクリームソース
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白身さかなのマッシュルームクリームソース-レシピのメイン写真

白身さかなのマッシュルームクリームソース

rikao
rikao @cook_40015654

とっても簡単。

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白身さかなのマッシュルームクリームソース

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材料

2人分
  • 白身魚(たらがおすすめ) 2切れ
  • 長ねぎ 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • マッシュルーム 10個
  • シングルクリーム(生クリーム) 100ml~150ml
  • オリーブオイル 適量
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お魚は一口大、長ねぎ・玉ねぎは輪切り(薄切り)、マッシュルームはスライス(5ミリくらい)します。

  2. 2

    お魚をオリーブオイルでいためます。

  3. 3

    長ねぎ・玉ねぎ・マッシュルームもオリーブオイルでいためてガーリックパウダーをふります。すべてがしんなりしたら、クリームを加えて塩・こしょうをふります。クリームは、温める程度。お魚にかけていただきます。

コツ・ポイント

クリームは安いものでもおいしくできます。

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rikao
rikao @cook_40015654
2002/04/26 17:01に公開
お料理を作るのも好きだけど、作ってもらうのも大好き!なので、お友達(特に外国の)とお料理を作り合って、レシピを交換し合ってます。ちょっと変わった、でも簡単でおいしいレシピが中心です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17339752
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