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スタミナ卵

deigo
deigo @cook_40012490

ラーメンのトッピングやお弁当のおかずにどうぞ。

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deigo
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材料

  • 固ゆで卵 10個
  • 砂糖 1/2カップ
  • 酢 1/2カップ
  • 濃口醤油 1/2カップ
  • みりん 大さじ3
  • 出汁 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄がまん中にくるように茹でて皮をむく。

  2. 2

    調味料は全部混ぜ、一煮立ちさせて卵をつけこむ。

  3. 3

    冷蔵庫にて保存していただければ1週間程は美味しくいただけます。

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deigo
deigo @cook_40012490
2002/05/20 10:04に公開
HPを作ったお陰で島(奄美)料理に興味がでてきました。まだまだのレシピですが、アドバイスお待ちしてまーす。
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ゆで卵

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