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ひと鍋クリームシチュー
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ひと鍋クリームシチュー-レシピのメイン写真

ひと鍋クリームシチュー

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

本当に簡単です。これでもう市販のルーはいらない。無水鍋だからできるわざです。

本当に簡単です。これでもう市販のルーはいらない。無水鍋だからできるわざです。

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ひと鍋クリームシチュー

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

本当に簡単です。これでもう市販のルーはいらない。無水鍋だからできるわざです。

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材料

  • 人参 1本
  • たまねぎ 大1コ
  • じがいも 3コ
  • ベーコン 適宜
  • コーン缶(汁ごと) 1缶
  • コンソメ 2コ
  • 水 少量
  • ★牛乳 1リットル
  • ★小麦粉 万能カップ2
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ★を泡だて器で合わせておく。シチュー鍋に具を入れ、少量の水・コーン缶(汁ごと)、コンソメを入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし、少し煮る。

  2. 2

    1の中に、合わせておいた★を入れ、具に火が通るまで煮る。(煮ているうちにとろみがつくので、何回かかき回す)塩・こしょうで味付け。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165
2002/05/30 12:14に公開
無水鍋で、簡単、節約料理をモットーに楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

鍋 ホワイトシチュー にんじん コーン缶 ベーコン 牛乳 いも 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340075
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